Des produits sucrés salés aux arômes de cognac

Des produits sucrés salés aux arômes de cognac

Votre volailler propose dans son rayon épicerie fine des produits du terroir Xo Gourmet, des tartinables pour l’apéritif ,pâtés, foies gras,  mais aussi des accompagnements sucrés, croquants, caramels, biscuits … Xo Gourmet est une entreprise basée à Cognac, capitale de la région viticole productrice de cognac, au sud de la Charente, Xo Gourmet propose des produits sucrés et salés  issus …

Vin Charentais Pascal Gonthier

Le vin de pays Charentais

Pascal et Vincent se sont rencontrés aux Gastronomades d’Angoulême, tous deux exposaient lors de cette rencontre où chacun présentait son savoir-faire en termes de bon goût, et de savoir-vivre à la française. Depuis cette rencontre un partenariat est né, et c’est en quelques lignes que nous vous présentons brièvement les vins de Pascal et un bout d’histoire de ce vin …

Graine de cameline servant à la fabrication de l'huile

L’huile de cameline bio produite en Charente

La cameline est une plante à petites fleurs jaunes, de la même famille que la moutarde et le colza. Elle est cultivée sur l’exploitation en méthode BIO certifiée d’ Olivier Bois, producteur à St-Ciers  (16230). Son huile de cameline bio est un produit de qualité qui promet bienfaits pour la santé et goût atypique pour des recettes savoureuses. Le « Marché …

A Terre Pomise fin de tournage

A Terre Promise, fin de tournage

Après un mois de tournage, avant les deux dernières prises de vues , l’équipe technique et les acteurs principaux du film A Terre Promise se sont réunis en petit communauté au Lac des Saules à Luxey. Vincent qui a assuré la « cantine » durant le tournage livrant ainsi pour les repas du midi et du soir sur cinq sites différents,  leur …